มะม่วง

มะม่วง : ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

   มะม่วงเป็นไม้ยืนต้นในสกุล Mangifera เป็นไม้ผลเมืองร้อน ที่มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย

 มะม่วงมี ความแตกต่างประมาณ ๔๙ สายพันธุ์ เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ใบโต ยาว ปลาย

แหลม ขอบใบเรียบ  ใบอ่อนสีแดง ออกดอกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สี

เหลือง

  มะม่วงเป็นผลไม้เศรษฐกิจ ปลูกเป็นพืชสวน ประเทศไทยส่งออกมะม่วงเป็นอันดับ ๓ รอง

จากฟิลิปปินส์ และเม็กซิโก

ประโยชน์และสรรพคุณ

  ผลมะม่วงนำมารับประทานได้ทั้งดิบและสุก มะม่วงดิบเปลือกสีเขียว เนื้อสีขาวส่วนใหญ่มี

รสเปรี้ยว ยกเว้นบางพันธุ์ ที่เรียกว่ามะม่วงมัน ผลสุกจะมีสีเหลืองทั้งเปลือกและเนื้อ รับ

ประทานสด หรือนำไปทำอาหาร ใช้ยอดอ่อน ผลอ่อน มาประกอบอาการแทนผัก / ใช้เป็น

ยาสมุนไพร เช่น ผลมะม่วงดิบมีวิตามินซีสูง แก้เลือดออกตามไรฟัน ชาวกะเหรี่ยงใน อำเภอ

แม่แจ่ม  จังหวัดเชียงใหญ่นำเปลือกมะม่วงไปย้อมผ้า ให้สีเขียว

มะม่วง

                            โครง๔สุภาพ

                                  มะม่วงมีกิ่งต้น             สูงใหญ่(จริงเฮย)

                          พันธ์ต่างมากมายหลากหลาย    เปี่ยมล้น         

                          คราวช่อแตกผลิใบ                  แยกกิ่ง(ดีแล)

                           พูนเพิ่มเสริมกิ่งต้น                 ใหญ่แท้ให้ร่มเงา

                                   ประพันธ์โดย

                                  สามเณรปารมี     เพียรเสมอ

                                   ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๔